শীতের আগমনীতে রাজধানীর সবজির বাজারে স্বস্তি, তবে পেঁয়াজে অস্বস্তি

প্রতিবেদক: বিডিএস বুলবুল আহমেদ
তারিখ: ১৪ নভেম্বর ২০২৫, 

রাজধানী ঢাকার সবজি বাজারে শীতের আগমনী বার্তা নিয়ে কিছুটা স্বস্তি ফিরেছে। শীতকালীন সবজির সরবরাহ বৃদ্ধি পাওয়ায় কমেছে ফুলকপি, বাঁধাকপি, শিম, মুলা, শালগম, নতুন বেগুনসহ বিভিন্ন সবজির দাম। তবে, এক সপ্তাহে পেঁয়াজের দাম ৫০ শতাংশ পর্যন্ত বেড়ে গেছে, যা ভোক্তাদের জন্য নতুন এক চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে।

পেঁয়াজের দাম বৃদ্ধির কারণ
গত এক সপ্তাহে রাজধানীর বাজারে পেঁয়াজের দাম আকস্মিকভাবে বেড়ে গিয়ে ১১০ থেকে ১২০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে, যা দুই সপ্তাহ আগেও ছিল ৭০ থেকে ৮০ টাকা। নতুন মৌসুমের পেঁয়াজও ৮০ থেকে ১০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। খিলক্ষেত বাজারের কাঁচা পণ্য বিক্রেতা রহিম জানান, নতুন পাতা পেঁয়াজ আসতে শুরু করেছে, কিছুদিনের মধ্যে মুড়িকাটা পেঁয়াজ আসবে এবং দাম আরও কমবে। তবে, বর্তমানে পেঁয়াজের দাম স্থিতিশীল না হলে সরকার আমদানির অনুমতি দিতে পারে। ইতিমধ্যে ২,৮০০ প্রতিষ্ঠান পেঁয়াজ আমদানির জন্য আবেদন জমা দিয়েছে।

শীতকালীন সবজির বাজারে স্বস্তি
শীতের সবজির বাজারে সরবরাহ বাড়ানোর ফলে ফুলকপি, বাঁধাকপি, শিম, শালগম, মুলা, নতুন বেগুনের দাম কমেছে। ফুলকপি-বাঁধাকপি ৩০-৫০ টাকার মধ্যে বিক্রি হচ্ছে, শিম ৭০-৮০ টাকার মধ্যে, শালগম ৬০-৮০ টাকায়, মুলা ৪০-৬০ টাকায়, নতুন বেগুন ৬০-৭০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এইসব সবজির সরবরাহ বৃদ্ধি পাওয়ায় তাদের দাম কমে গেছে। এছাড়া, পেঁপের দাম ২০-৩০ টাকায় এবং গ্রীষ্মকালীন পটলের দামও কমে ৪০-৬০ টাকায় পৌঁছেছে।

ডিমের দাম কমে গেছে
বাজারে শীতকালীন সবজির দাম কমে যাওয়ার সাথে সাথে ডিমের দামও কমে গেছে। এক মাস আগেও ১৫০ টাকায় বিক্রি হওয়া ডিম বর্তমানে ১৩০ থেকে ১৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

নতুন সবজির সরবরাহ
কাওরান বাজারের সবজি বিক্রেতা ফিরোজ জানান, বর্তমানে শীতকালীন সবজির দিকে মানুষের আগ্রহ বেশি। গ্রীষ্মকালীন সবজির চাহিদা কমে যাওয়ায় তাদের দাম কমেছে এবং শীতকালীন সবজির বাজারে নতুন সরবরাহ বৃদ্ধি পেতে শুরু করেছে।

পেঁয়াজ আমদানির সিদ্ধান্ত
সরকার জানিয়েছে, পেঁয়াজের দাম যদি স্থিতিশীল না হয়, তাহলে তারা আমদানির জন্য সিদ্ধান্ত নিতে পারে। তবে, আমদানির পরিমাণ সীমিত রাখা হবে যাতে মৌসুমি পেঁয়াজের বাজারে কৃষকরা ক্ষতিগ্রস্ত না হন।

বাজারে অন্যান্য পণ্যের দাম
রাজধানীর মুদি বাজারে বিভিন্ন পণ্যের দাম বর্তমানে স্থিতিশীল রয়েছে।

সূত্র

1. “শীতের আগাম বার্তা: সবজির বাজারে স্বস্তি, পেঁয়াজে অস্বস্তি”, যুগান্তর পত্রিকা, ১৪ নভেম্বর ২০২৫

2. “পেঁয়াজ আমদানির জন্য দুই হাজার ৮০০ প্রতিষ্ঠানের আবেদন”, বাণিজ্য মন্ত্রণালয়, ১৪ নভেম্বর ২০২৫

3. “ডিম ও মাংসের দাম স্থিতিশীল, সবজির বাজারে স্বস্তি”, বাংলাদেশের সংবাদ, ১৪ নভেম্বর ২০২৫

   প্রতিবেদক:বিডিএস বুলবুল আহমেদ
   আরও খবর জানতে ভিজিট করুন: বাংলাদেশ প্রতিদিন